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보기만 해도 미소가 절로 지어지는 남윤수님이 오직 할머니만을 위한 음식을 만들었습니다. 특히 더운 여름에 보양식으로 널리 사랑받는 삼계탕을 본인만의 특급 재료로 만드는 그 맛은 어떨 지 너무 궁금합니다. 복잡하거나 어렵지 않게 쉽게 따라할 수 있는 황금레시피를 바로 아래에서 확인하시길 바랍니다. 요리 재료 보기 닭고기 600g무가당 두유 400ml물 300ml국간장 2큰술팽이버섯 100g표고버섯 5개참송이버섯 4개알배추 6장대파 1/2대쑥갓 8대통깨 두유 삼계탕 만들기 1. 닭고기를 한입 크기로 잘라 준비한다.2. 팽이버섯의 밑동을 자르고, 표고버섯은 밑동을 자른 뒤 윗부분에 십자 모양을 낸다.3. 참송이버섯은 밑동을 자른 뒤 4등분한다.4. 알배추는 3cm 길이로 썰고, 대파는 어슷하..
요리소스
2024. 8. 20. 07:12