맛의 장인, 매번 육수도 직접 끓여서 먹는 정성의 아이콘 이정현 님이 자주 먹는 김치콩나물국을 맛있고 더욱 얼큰하게 선보였습니다. 맵고 칼칼한 맛이 계속 당긴다며 만든 김치콩나물국은 보기만 해도 침샘이 자극됩니다. 진하고 얼큰한 맛을 내는 비법과 노하우를 공개합니다. 바로 아래에서 확인하시길 바랍니다. 목차1. 이정현 김치콩나물 재료 준비2. 이정현 김치콩나물 만드는 과정    이정현 김치콩나물 재료 준비  김치 콩나물국은 시원하고 개운한 맛이 일품인 대중적인 국물 요리입니다. 이정현 님이 공개한 특급 레시피와 멸치육수를 활용하여 깊은 맛을 더했습니다.  집에 늘 있는 재료로 가볍게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다.  재료 준비재료 양[멸치육수]국물용 멸치 한 줌 (15마리)다시마 1장건표고버섯 3개물 ..

편스토랑에서 어탕까지 섭렵한 이찬원 님, 공연전날에는 항상 챙겨 먹는다는 든든한 보양식 이찬원표 어탕 만드는 법을 공개했습니다. 영양가 높고 진한 맛이 일품인 어탕은 비린내 잡는 것이 관건인데, 특별한 비법으로 비린내를 한 번에 잡는 노하우까지! 영양 보충과 체력 증진을 위해 챙겨 먹으면 좋은 이찬원 어탕 황금레시피를 바로 아래에서 확인하시길 바랍니다. 목차1. 편스토랑 이찬원 어탕 재료 준비2. 편스토랑 이찬원 어탕 만들기  민물 생선탕은 다양한 생선과 채소를 활용하여 깊고 풍부한 맛을 내는 전통적인 한국 요리입니다. 여러 종류의 민물 생선을 다 함께 사용하여 비린내 없이도 얼큰하면서 건강하고 맛있는 생선탕을 만들어 보겠습니다.  편스토랑 이찬원 어탕 재료 준비  편스토랑 이찬원 어탕에는 어떤 재료가 ..

큰 접시를 가득 채우고도 남는 경양식 왕돈가스를 단돈 8000원으로 만들 수 있다니! 입맛 까다로운 택시 기사님들이 가장 좋아하는 음식, 그리고 가장 추천한다는 경양식 왕돈가스를 류수영 님이 직접 만들었습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 돈가스 중에서도 담백하고 옛날맛이 생각나는 경양식 왕돈가스! 4인 가족도 넉넉하게 먹을 수 있는 푸짐한 양과 직접 만든 특제 만능 소스까지! 최강 가성비 레시를 지금 바로 아래에서 꼭 확인하시길 바랍니다. 목차1. 류수영 경양식 왕돈가스 재료준비2. 류수영 경양식 왕돈가스 만드는 과정   류수영 경양식 왕돈가스 재료준비  경양식 왕돈가스는 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기 안심이 어우러진 인기 높고 군침이 절로 삼켜지는 요리입니다. 양도 푸짐하고 맛은 얼마나 풍부하고 담백..

택시기사님의 입맛을 사로잡는 옛날 경양식 왕돈까스 소스를 황금 비율로 만들어 낸 류수영표 만능 소스! 왕돈까스 위에 뿌려서 먹으면 금상첨화, 오믈렛 또는 함박스테이크 등 어떤 요리에도 어울리는 만능 소스를 지금 당장 만들어보세요. 쉽고 간단하게 만드는 경양식 왕돈까스 소스를 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 아주 맛있습니다. 목차1. 류수영 경양식 돈까스 소스 재료2. 류수영 경양식 돈까스 소스 요리 과정   류수영 경양식 돈까스 소스 재료  류수영님이 재발견한 경양식 돈까스 소스 만들기는 어렵지 않습니다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있지만 맛은 기가 막힙니다. 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스 맛도 중요하지만, 소스의 맛도 정말 중요합니다.  필요한 재료 돈까스 소스(시판용)10스푼양파1/2개케찹..