코다리를 튀겨서 치킨처럼 먹는 코다리 강정을 이찬원 님이 선보였습니다. 만능양념장 레시피도 공개했는데 어떤 튀김요리에도 잘 어울리고 맛있다고 적극 추천한다고 합니다. 꾸덕하고 맛깔난 양념에 쫄깃한 코다리 살을 발라먹는 그 맛이란! 맛있게 튀기는 법과 만능 양념장의 황금비율 또한 공개하니 아래 내용을 꼭 참고하시길 바랍니다. 목차 코다리강정 재료와 준비 코다리강정 만드는 법 코다리강정 재료와 준비 요섹남의 매력을 그대로 선보여 감탄사를 연발하게 만들었습니다. 만능양념장의 황금 비율과 능숙하고 깔끔한 칼솜씨에 이연복 셰프님이 극찬을 했습니다. 요리 자체를 즐기면서 본인의 어린 시절 추억도 되새기며, 시청자들에게 저절로 미소를 머금게 만듭니다. 매콤 달콤하면서 쫄깃한 식감과 어떤 요리에도 어울리는 양념 소스와..
20대에서 볼 수 없는 구수한 매력! 요리를 만들면서도 귀여운 잔망미까지 발산하여 미소를 짓게 만듭니다. 얼큰하고 칼칼한 생멸치찌개 레시피를 선보이며, 술안주로도 국메뉴로도 탁월하며 감칠맛이 제대로 살아있습니다. 비린내가 전혀 나지 않게 끓이면서 멸치가 주는 감칠맛은 그대로 살린 이찬원표 생멸치찌개 황금레시피를 아래에서 확인하시길 바랍니다. 목차 생멸치찌개 요리재료 보기 생멸치찌개 만드는 과정 생멸치찌개 요리재료 보기 멸치는 성질이 급해서 바로 죽기 때문에 생멸치로 먹기가 어렵습니다. 남해안 지방에서는 생멸치 종류로 즐겨 먹는다고 하지만, 여기서는 4월에서 6월 제철인 생멸치를 얼려놔서 사용했답니다. 생멸치라서 으스러지지 않게 조심히 살살 씻어주는 것이 좋습니다. 또 비린내 잡아주는 것이 포인트입니다. ..
신상출시 편스토랑에서 믿고 먹는 어남선생 류수영이 비주얼 끝판왕을 들고 나왔습니다! 연말파티 음식 레시피를 공개하면서 레전드 레시피가 탄생, 보기만 해도 침샘자극하는 극강의 크레이지 고구마 황금레시피를 선보였습니다. 고구마와 치즈만 있다면 거기에 비밀 무기까지! 달달하면서 풍미가 가득한 류수영표 크레이지 고구마 레시피를 아래에서 만나보시길 바랍니다. 목차 크레이지 고구마 재료 크레이지 고구마 만들기 크레이지 고구마 재료 말 그대로 크레이지 합니다. 달달하고 촉촉한 고구마와 버터, 그 위에 아이스크림까지! 뭐 하나 빠질 것 없이 풍족하고 푸짐한 비주얼이라 보는 내내 침이 얼마나 삼켜지는지 모릅니다. 만드는 과정도 재료도 복잡하지 않아서 더욱 쉽게 따라 할 수 있으니 연말에 손님대접할 때도 아이들 간식을 만..
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