겨울무가 가진 달콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 국물 요리부터 반찬까지 다양한 요리에 활용되는 소중한 채소입니다. 하지만 잘못된 보관 방법으로 인해 쉽게 물러지거나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 이번 포스트에서는 겨울무의 특징과 효과적인 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 겨울무 활용법2. 겨울무 특징 및 보관3. 겨울무 보관 주의사항   겨울무 활용법 신선하게 보관한 무는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 국물 요리 : 소고기뭇국, 된장찌개, 북엇국, 뭇국 등반찬 : 무생채, 깍두기절임 : 동치미, 장아찌 겨울무 특징 및 보관  겨울무는 제철에 나오는 채소로, 단단하고 수분이 풍부하여 맛이 뛰어납니다. 그러나 부적절한 보관은 무의 신선도를 떨어뜨리고, 요리에 활용하기 어려운 상태로 만들 수 있습니..