어남선생 류수영 님이 3년간 연구한 요리 결정체, 감자탕 레시피를 더 맛있게 업그레이드해서 공개했습니다. 뜨거운 인기와 반응으로 핫한 류수영표 감자탕에는 저렴한 식재료를 이용하여 유명한 식당에서 파는 맛보다 더 얼큰하고 담백한 맛을 살렸습니다. 우거지를 대신한 얼갈이와 시원한 감자탕 끓이는 방법이 궁금하신 분들은 꼭 아래 내용을 참고해서 류수영 님의 노하우가 가득 담긴 레시피를 확인하시길 바랍니다. 정말 맛있습니다! 목차 감자탕 요리재료 등뼈 손질과 얼갈이 데치는 법 감자탕 만들기 감자탕 요리재료 대한민국 누구나 좋아하는 감자탕의 매력! 술안주로도 해장용, 든든한 메인 메뉴로도 손색없는 감자탕이지만 집에서 해 먹는 건 엄두가 나지 않습니다. 하지만 류수영은 저렴한 식재료들을 이용해서 집에서 쉽고 맛있는 ..